「コロナ禍の中、自宅でタイを感じるには?」チャイさんのロッダイマイ?更新しました!
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「チャイさんのロッダイマイ?」を更新しました。
タイトルは「コロナ禍の中、自宅でタイを感じるには?」
目 次
1. 記事の紹介
2. タイ人に人気のタイスキとは?
3. タイスキだけじゃない!タイの鍋料理
4. おわりに
タイには乾季、暑季、雨季と大きく分けて三つの季節がありますが、日本と比較して、1年中暑い「常夏」の国であるにも関わらず、鍋は人気のある料理の一つです。
最近では、バンコクで日本風のすき焼きやしゃぶしゃぶのお店もたくさん目にするようになりましたが、昔からあるタイの鍋料理としてはタイスキがあります。
タイスキとは「タイ風のスキヤキ」の略で、「タイ風しゃぶしゃぶ」とも呼ばれ、湯が沸いた鍋に野菜や海産物、肉団子、麺などを入れ、タレにつけて食べるもので、タイ語ではสุกี้ยากี้(スキーヤキー)、または略してสุกี้(スキー)などと呼ばれるものです。
タイにはいたるところにMKというタイスキチェーン店があり、特に週末になると多くの人でに賑わっており、食事をしていると運が良ければ店員さんのダンスを見ることができたりもします。
≪つづく≫
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