チャイさんのThailand情報室

Thailand(タイ)やBangkok(バンコク)に関するネタについて 紹介していていきます。

バンコクで「ハート形のサーモン寿司ケーキ」が人気に! バラに見立てたサーモンと宝石みたいなイクラが素敵です♪

今回は、Pouch[ポーチ]さんの記事、「バンコクで『ハート形のサーモン寿司

ケーキ』が人気に! バラに見立てたサーモンと宝石みたいなイクラが素敵です♪」の

ご紹介です。

 

 四角い箱を開けると、そこにはハートの形をしたピンクのケーキ

が……。もしもバレンタインか何かにこんなプレゼントをもらったら、

誰もが甘~いデコレーションケーキと勘違いしちゃいそう!

 

 でも実はこれ、お寿司なんです。タイのバンコクにある寿司店「Kouen

Sushi Bar」が紹介しているのは、ハート形のサーモン寿司ケーキ。お店

のインスタグラムなどに画像や動画がアップされると、海外サイト

「Mashable」などにも取り上げられ話題となっています。

 
 
詳しくはこちらへ↓

 

youpouch.com

 

 

このKouen Sushi Barは、バンコクに数店舗ある、ランチだけでは

なくディナーにも行列ができるほどの人気レストランだそうです。

 

 

2014年6月に完成した、バンコクスカイトレインBTSのサイアム駅に直結の商業施設

SIAM SQUARE ONE(サイアムスクエアワン)」の5階にある

店舗が行きやすいかもしれません。

 

 

SIAM SQUARE ONEについてはこちらが詳しいです。

 

www.bangkoknavi.com

 

 

Kouen Sushi Barのサーモン寿司ケーキも非常にきれいですが、タイには、

小さなナイフ1本で、果物や石けんに花などの模様を彫るタイの伝統文化である

タイカービングがあります。

 

 

タイカービングで彫られたスイカや石鹸などは非常に美しいです。

 

www.youtube.com

 

 

www.youtube.com

 

 

このような団体もあるんですね。

 

www.japan-tca.org

 

 

タイの方々は伝統的にデコレーションが好きで且つ得意なんですね。

 

みなさんも「タイカービング」に一度挑戦してみてはいかがでしょうか。

 

 

 

 

 

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