「最近、ネットニュースで紹介されたタイ料理店」チャイさんのロッダイマイ？更新しました！
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「チャイさんのロッダイマイ？」を更新しました。
タイトルは「最近、ネットニュースで紹介されたタイ料理店」
目 次
1. 記事の紹介
2. イサーン料理の定番「ソムタム」
3. ネットニュースで紹介されたタイ料理店
4. おわりに
タイの東北部には、ウドーンタニー、コーンケーン、ナコーンラーチャシーマー（コラート）、ウボンラーチャターニー（ウボン）の5県があり、イサーン（อีสาน）と呼ばれています。
このイサーンには、トムヤムクンやパッタイ、カオマンガイなど有名なタイ料理はもちろんありますが、タイ語でข้าวเหนียว（カオニャオ）と呼ばれるもち米やラープ、ガイヤーン（焼き鳥）、サイクロー・イサーン（イサーンソーセージ）などや、以前、こちらでも紹介した、タガメやタマムシ、カブトムシ、サソリなどの国連も推奨しているという昆虫食もイサーン料理として有名です。
その中でもソムタム（パパイヤサラダ）はイサーンの代表的な料理と言えます。
≪つづく≫
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チャイさんのロッダイマイ？
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